芒有所获,忙有所得

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6月5日

芒有所获·忙有所得

芒种,是二十四节气之第九个节气,夏季的第三个节气,干支历午月的起始。斗指丙,太阳黄经达75°,于每年公历6月5-7日交节。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以“芒种”这节气为界,过此之后种植成活率就越来越低。它是古代农耕文化对于节令的反映

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芒种时节



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芒种节气在农耕上有着相当重要的意义,是一个耕种忙碌的节气。民谚“芒种不种,再种无用”,民间也称其为“忙种”。这个时节,正是南方种稻与北方收麦之时。从明代开始,芒种时节种完水稻之后,为祈求秋天能有好收成,家家户户都用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为供品。





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芒种习俗



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1、送花神。每年到了农历二月二,在我国民间有“迎花神”的习俗,而到了芒种节气,百花已经零落,为了表达对花神的感谢我们要“送花神”,这个习俗表达了人们对大自然的尊重和热爱

2、吃新麦。新麦富含营养,芒种时节是农民的大忙时节,此时吃新麦可以为身体补充营养;此外,芒种时节是麦子丰收的季节,此时吃新麦寓意着秋天也有个好收成,这反映了农民对五谷丰登的期盼。

3、喝青梅酒。芒种时节新麦熟了,梅子青了,黄酒也酿好了,在我国民间有芒种喝青梅酒的习俗。青梅中含有大量的矿物质和氨基酸,芒种时节喝青梅酒可以起到消除疲劳的功效。我们可以把黄酒、冰糖、青梅烧开,小火煮5分钟,这样青梅酒就做好了。





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